Yanlış diyet sağlığı tehdit ediyor

Denizli Devlet Hastanesi Diyetisyeni Huriye Ak, yaz aylarına yaklaşırken daha sağlıklı ve ince görünebilmek için kısa zamanda hızlı kilo vermek uğruna uygulanan yanlış diyetlerin, kiloların çok kısa zamanda geri alınmasına neden olduğunu belirterek sağlık açısından da birçok sorunu beraberinde getirdiğini ifade etti.

Hızlı kilo vermek için özellikle tek tip beslenmenin uygulandığı ya da uzun süren açlıkların yaşandığı ayda 10 kilo vermeyi bile vadeden beslenme programları pek çok sağlık sorununa yol açtığını belirten Diyetisyen Huriye Ak, “Bu tarz diyetlerle kilo verildiğinde yağ kaybından daha çok su kaybı yaşanırken bununla birlikte kas kaybına bağlı olarak metabolizma yavaşlıyor. Tıbbi olarak haftada yarım veya 1 kilogram arası verilmesi uygunken 5 besin grubunu da içeren, bireylerin metabolizma hızına uygun, düzenli egzersizin de olduğu insanları sosyal hayatından koparmayan yiyecekleri de yemesine müsaade eden diyetisyen tarafından size özel planlanmış ve hayat boyu sürdürülebilir diyetler yapmak en doğru olanı. Sabah kahvaltısı yapmadan güne başlayanlar içinde kilo vermek oldukça zordur. Sabahın erken saatlerinde dengeli şekilde kahvaltı yapma alışkanlığı kişinin metabolizmasının hızlanmasını sağlayacağından daha rahat kilo vermesine yardımcı olacaktır. Ne yenirse yensin mide 4 saat içerisinde boşalacağından, bir sonraki öğünde fazla yemeği engelleyebilmek için mutlaka 2-2,5 saatte bir beslenmekte fayda vardır. Sağlıklı beslenme için günde 3 ana öğün (kahvaltı, öğle ve akşam) ve 3 ara öğün (kuşluk, ikindi ve gece) tüketilmelidir” dedi.